第三章

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我现在在电视台工作，是一名记者。

大学毕业以后我本来在沪市打拼，后来被老妈喊回家，就在当地电视台做了记者。

在沪市的两年我攒了点钱，回来后加盟了一家连锁服装店，雇了员工和店长，周末或者晚上下班会去看看店，店里盈利还算可观。

一人挣钱一人花，我日子过的美滋滋。

除了，因为没有男朋友被逼相亲。

罢了，不想这个。

最近我们电视台报道的一则新闻，我有些疑问。

景云中学对面新开了一家快餐店，不少学生吃完饭以后都出现拉肚子的情况。

快餐店把食物送去检查，查出来的结果却是食物正常。

我不太相信，要说一个人两个人不舒服还能说得过去。十几个人同时出现这种情况，一定是他们的食物有问题。

但快餐店坚持说自家食材新鲜，每餐都会留样，样本分析结果也是正常。

让他们承认，除非有证据才行。

我决定去应聘，亲眼看看他们的后厨什么样。

和李主任请了几天假，我在网上投了份应聘服务员的简历，等待回复。

很快hr就回复我了，

「你好，这边收到你的应聘信息，请问你是**还是全职？」

我回复「全职。」

「好的，您有时间来店里面试吧。」

我找了件早年的旧衣服穿，把自己打扮的土里土气才出门。

地方不远，我骑着电动车很快就到了。

一个五十岁出头的妇人接待了我，她有些凶，和我说我不仅是服务员，还要和她一起洗菜择菜，串菜，甚至还要洗碗。

我撂挑子就走。

老板追出门，

「别听她的，没她说的那么多，你就是做好服务员，然后帮着择择菜就行了。」

我皱紧眉头，

「你招聘启示写的是招服务员，却让我洗菜择菜洗碗，你们直接招择菜员和洗碗工就好了啊。」

老板是个三十多岁的中年男人，看起来很精明，被我呛了也不生气，好脾气的笑笑说，

「行，那你就光做服务员。」

我留了下来。

5

一进后厨，我就明白了。

厨师做饭用的是烂菜叶子，橱柜上却整整齐齐摆着新鲜蔬菜。

案几上的肉颜色发黑，隐隐散发着臭味，分辨不出是什么肉。

我打开冰箱，果然放满了新鲜的猪，牛，羊，鸡肉。

「你翻冰箱干什么？」

吓了我一跳，是刚刚的老妇人，她站在门口盯着我，浑浊的眼睛满是不耐。

「我想拿水喝。」

「想喝去前面自己买，没事不要翻冰箱，电费不要钱啊？」

「好。」

我点头答应，走到水槽清洗碗盘。

水槽底部沉淀了许多碎菜叶，下水口满是污垢，厨师那边的墙上也全是油烟，一面墙都是黄色的。

卫生条件十分恶劣。

蔬菜腐烂，不知道是什么做的合成肉，死了发臭的雨，脏兮兮的后厨。

这种问题餐馆怎么能继续营业！

要知道，来这里吃饭的大都是景云中学的学生。

如此丧良心的快餐店，不知道要祸害多少学生的身体。

可我一时无法取证。

这家店老板心计颇深，应聘时就百般试探，但凡我接受他那些超出本职工作的要求，就等于是暴露了自己。

如果不是别有目的，谁会愿意做这样一份不合理的工作。

还好我想到了这一层，没有因为想要留下而答应。

以退为进，才顺利留下。

在这上班不允许带手机，一进店门手机就统一交给老板。

看起来好像没一点机会。

我继续上班两天，表现的勤恳老实，只做自己份内工作，从不瞎打听。

第三天，我在丸子头里藏了个针孔摄像头。

我正常在后厨活动，只是走路稍稍放缓了些，确保摄像头能够清楚拍到所有。

趁着老妇人不注意，我悄悄打开冰箱，背对储藏冷冻室，录下那些新鲜鱼肉。

这一天过的十分漫长，在我的胆战心惊中终于熬到下班。

到家后我小小吐出一口气，庆幸今天还算顺利。