重生50年代，他发现自己来到了四合院，成了傻柱。不过呢，他觉醒了神级复制系统。何大清的厨艺，拿下！八级钳工技术，拿下！大学生头脑理论，拿下……就这样，街坊邻居都发现了，傻柱天赋嘎嘎好，参加国家高考，真做了高校大学生，不能小看了。
五十年代，四九城，四合院中。
“柱子，别睡了……快醒醒。”
迷迷糊糊间，何雨柱总觉得有人一直在喊着自己的名字。
他下意识睁开了眼睛，却看见了扔下自己和妹妹多年和白寡妇私奔的亲爹何大清。
何雨柱忍不住揉了揉眼睛。
“爹，您不是已经走了吗？”他下意识问道。
“走走，爹这就走。”何大清应道，然后又挠了挠自己的脑袋，“爹这不是想……
第一天下班后，何大清带着何雨柱回家。
何雨柱都能感受到他爹现在满满的激动之色。
自己亲儿子被后厨这么多人夸，搁谁身上能不激动？
何大清是真的没有想到，自己这儿子是转了性了。
这在后厨一天，那是一点不耐烦都没有。
做事认真、勤快，自己一把年纪了，什么夸奖没听过。
但是确实是头一次听见别人夸自己儿子。
何大清只觉……
后厨，何雨柱脸上没有一丝慌乱。
动作也是一副娴熟的模样。
他先是将鸡脯肉去皮，剔筋，切片。
桂鱼肉削成片，鲜笋尖肉削皮去筋皮切片，都投入沸水锅中烫透，捞沥水。
烫水的同时，快速做鸡蛋清，精盐，淀粉调成蛋清浆。将鱼片，鸡片分别用蛋清浆拌和上劲。
炒锅上火烧热，熟猪油炒化，把烫好的鱼片，
和鸡片分别放入温油内拨散，滑透，沥去……
这一笑，倒是把陈国平和何大清给搞迷糊了。
女客人笑完之后才说道：“你们说这道糟溜三白吗？竟然是一个小学徒做的？”
何大清连连点头，脸色有些臊红。
正在他觉得有些无地自容的时候，女客人的声音又响起来了。
“看来这小学徒倒是有些天赋的，这糟溜三白，我吃的也不止十次了。”
“这味道倒是一清二楚。”
“今天吃起来，倒是与往常没有……
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