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“咱们楼中菜品价格一降再降,也试着办了一些活动吸引顾客……但每次的效果都只能维持一两日。”
接下来,该如何冷清还是如何冷清。
中年人说着,又忍不住叹了口气,头更加低下去,不敢直视傅清淮的目光。
乔晚只在门口附近停驻了片刻,却意外将两人的对话听了个全,顿时有些尴尬,一下子不知道是该走好还是留下好。
犹豫的片刻,厢房内男人这好像察觉到了什么,瞬间转头看过来——
恰巧,与厢房之外的乔晚对上了视线。
乔晚一时有些尴尬,更不知是该走还是如何了。
“世子……”
踌躇片刻,她才低低喊了一声。
“进来。”
见到是她,傅清淮明显也愣了下,片刻后才朝她一招手,淡淡道。
乔晚只好硬着头皮走进去,此时心中已然开始后悔。
早知刚才不该在此停下的……
只可惜,当下后悔也没用了。
乔晚磨磨蹭蹭来到傅清淮面前,还未开口,便听对方率先问。
“怎么到这边来了?”
傅清淮看了她一眼,又回首,顾自往面前的茶杯斟了一杯茶。
“铺子里有些生意,我过来送点东西。”
乔晚轻声回答。
傅清淮没有限制过她做生意,她自然也没什么可隐瞒的。
“既然来了,那便一块听听吧。”
“这间茶楼,是我的产业之一,近三个月生意光景却一直都不怎么好。”
“你觉得,有何办法可以解决?”
傅清淮不紧不慢说了一遍事情经过,才又看向她,眉梢尾部微微挑起几分。
“……奴婢愚钝,对这些茶楼之事不太了解,只怕不能妄下定论。”
乔晚也不知他是一时兴起还是什么,轻咬了咬下唇,犹豫道。
“无妨。”
傅清淮却微抬手,淡淡道。
“你只管说来听听。”
说着,他又瞥了乔晚一眼。
“你也是做生意的,都是商人,各行各业之间也无什么不同……”
“若是连这点小问题都解决不了,日后你的商铺,怕是也难经营下去。”
乔晚一时无言以对。
她犹豫了片刻,在心中思索着,才开口。
“既是附近茶楼有新意,那我们必然也要创新,总要有些吸引人的新菜式,才能留住客人。”
说到这里,乔晚抬头看了一眼傅清淮。
后者还未开口,便听旁边的中年人又轻声道。
“创新……我们也并非没有试过,找了几个江南的厨子过来,做了不少新菜式。”
“但顾客们都看不上,说是更喜欢那些西域菜的口味……”
越说到后面,中年人的声音也跟着低了下去。
傅清淮静静听着,神色依旧淡然,拿起桌上的茶杯小酌一口,才又放下来道。
“那你说,还有什么解决之法?”
这话虽说并未点名道姓,但乔晚很清楚,这是对着她问的。
乔晚想了想,忽然忆起上辈子的某件事,眼眸微亮了亮,接着道。
“若是新的菜式不行,不妨再换一换。”
“奴婢以往从一本典籍上看到过,有一种菜式,名为药膳。”
“将食材与药材混在一起熬煮,只要搭配得当,不仅能保证口感独特,对人体也有改善疾病之效。”
这药膳,她记得,上辈子是三年后才慢慢在京中变得火热起来的。
那时创新了药膳的那个酒楼,可谓炙手可热,一时间简直成了全京都名流富商的来往之地。
里面的一道菜,更是卖出了天价,偏偏外界就是有那么多的人趋之若附。
“药膳?此物我以往倒是好像听说过……”